典型的嘉年华甜点。开始新的一周的好方法。诚然，传统节日总是与典型的美食齐头并进，既然我们已经有了四旬斋，我们就不能谈论嘉年华以外的任何事情。
新年总是从它们开始，尽管它们有着非常古老的起源，是异教徒而不是基督教，但它们并没有停止流行：它们代表着人们混合、聚集在一起享受生活的时刻。但典型的嘉年华甜点有哪些呢？那些日子传统吃什么？
四旬斋前吃甜食，狂欢节的另一种罪恶
El 狂欢节 它是整个人类历史上最伟大传统的流行节日之一。看起来 可以追溯到古代苏美尔然后经过埃及，到达罗马帝国，后来传播到欧洲和美洲，并与殖民化并驾齐驱。
尽管每个国家都在适应自己的风格，并结合当地文化，但我们可以谈论不变性和共性。如果我们专注于 西班牙，更具体地说，在甜食方面，我们可以谈论 四旬斋前吃甜食，那是狂欢节的罪恶 我们都陷入其中。
圣诞节和复活节之间的狂欢节庆祝活动不仅仅是休息的时间，也是庆祝和美食的时间。这 典型的糖果 它们在这个节日里是最丰富的，不得不说，它们大部分都是用面粉、牛奶、鸡蛋和糖制成的经典西班牙糕点的一部分。
西班牙典型的嘉年华糖果
正如我们所说，不仅仅是在这里休息，人们还在街上庆祝，到处都有游行，而且还品尝典型的食物和 典型的嘉年华甜点。 甜点总是用牛奶、面粉、鸡蛋和糖制成，可以油炸或烘烤，但通过这个简单的食谱，事实是： 有很多种类 所以我给你留下了典型的狂欢节甜点，你可以选择你最喜欢的。
蜂蜜汤
蜂蜜汤是 帕尔马岛的典型特征 似乎 它们起源于岛上古老的狂欢节。 工人们用剩下的由甘蔗或糖蜜制成的蜂蜜和旧面包，将这两种成分与一点肉桂、柠檬、茴香混合在一起，在锅里煮所有的东西，就这样，几分钟之内就完成了，直到今天，他们有一个典型的嘉年华甜点，非常香甜可口。
炒牛奶
如果你在狂欢节度过 西班牙北部 您一定要尝尝这种典型的嘉年华甜点。的家人 坎塔布里亚 他们每年都会做，虽然你可以在面包店买到它，但它是 这是在家里完成的。
成分很简单： 柠檬、橙皮和全脂牛奶。也有厨师用炼乳来做。
阿斯图里亚斯特蕾西
阿斯图里亚斯美食的经典甜点，有经典的食谱，但在馅料和面团方面也有变化。较旧的食谱使用 油酥点心，此时购买或自制，并填充 糕点奶油或杏仁奶油。馅料少许肉桂，煎炸用油。
将面团切成矩形，填满所选的奶油，用少许水密封边缘，修剪多余的面团，然后在大量油中炸至金黄色。就是这样，它们可以涂上一些肉桂或糖。
您可以冷吃或热吃。
卡萨迪莱斯
这道典型的嘉年华甜点也是 阿斯图里亚斯人 它有坚果。经典的做法是在煎锅中烹制这种甜点，油炸，但也有人在烤箱中制作。正如你所看到的，这是一道甜点 饺子形状，里面充满了糖、茴香和碎核桃的混合物。它是用男高音密封的，仅此而已。
显然你不能使用核桃而使用其他坚果，例如榛子，或使用蜂蜜代替糖或不使用茴香。
索帕帕斯
索派帕斯属于 科尔多瓦的传统美食 和省份，虽然它们出现在早餐和小吃中，但它们也是一种 典型的嘉年华甜点。 看来起源是在 安达卢西亚阿拉伯文化 他们只不过是一些 简单的包子 用廉价原料制成的。
基本上，sopaipas 含有普通面粉、水、盐、橄榄油和一些酵母。将所有材料混合，稍微揉捏，让它休息，再次揉捏，制成小球，然后用擀面杖压扁。他们油炸并留下来 超级脆。
加那利南瓜煎蛋卷
这是一个 非常自制的甜点，因此必须有数千种版本，具体取决于家庭及其烹饪传统和偏好。但南瓜玉米饼最受欢迎。
在其他时候，庆祝狂欢节时，人们穿着旧衣服，交换性别：男装女装，女装男装。他们一起挨家挨户地唱小夜曲，房子里的人给他们提供大米布丁和嘉年华玉米饼。
这就是这道典型甜点的故事 将南瓜煮熟并捣成泥，然后与柠檬、糖、鸡蛋、茴香、哈里安和牛奶混合。在装有大量热油的煎锅中，放入一勺面团。将玉米饼两面煎炸，然后撒上糖和肉桂粉。
嘉年华的耳朵
典型的加利西亚甜点：这是一种酥脆、轻薄的面团，非常容易准备。他们还携带 茴香酒或白兰地， 你只需要手巧地给它最好的厚度，这样它们在油炸时就不会轻易烧焦。
这些包子的传统形状是 猪耳，因此得名，但您确实可以赋予它您想要的形状和大小。如果您想在狂欢节期间旅行，请了解我们的所有内容 加利西亚狂欢节体验指南.
加利西亚煎饼
好吧，无非是 加利西亚薄饼。加利西亚人说他们发现了薄饼，事实上他们是 加利西亚最典型的狂欢节甜点。当然，它们是薄得多的薄饼，因为它们是用小麦粉制成的。
加利西亚煎饼 它们还撒有无盐白培根。 但是有阿斯图里亚斯煎饼吗？是的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的，有的。
老鹰油条
这些典型的嘉年华甜点是 穆尔西亚地区的典型。这是一个简单的食谱，由每个家庭中常见的成分制成：牛奶、面粉、酵母、橄榄油、鸡蛋和糖。
制作 buñuelos 很容易，因此，无论配方如何，它们在全国各地和一年中的任何时候都很受欢迎。虽然用了橄榄油，但如果你觉得太烈，可以用葵花籽油代替。
为他们服务时它们可以撒上糖或肉桂。 Águilas buñuelos 是嘉年华的典型代表，在其他时候，它们在许多路边小摊上出售。