该 瑞士海关 他们在很大程度上回应了影响该国许多方面的中欧或土著传统。 这些领域的范围从牧羊到美食、行为习惯或音乐的节日。
尽管国土面积不大,但瑞士国家却有着大量的风俗习惯,以其居民的生活方式为特色,或许会让您大吃一惊。 许多在欧洲其他地区很常见,例如 庆祝圣诞节而另一些人则是真正的土著人,他们的根源在这个国家的过去。 但是,事不宜迟,我们将向您展示瑞士最奇特的一些习俗。
瑞士风俗:从语言到美食
我们将通过与您谈论他们的语言来开始我们的瑞士风俗之旅。 然后我们将继续关注其他方面,例如音乐或派对,最后,我们将专注于瑞士国家的美味佳肴。
瑞士语言
瑞士的语言区
由于其地理位置,瑞士是各种欧洲文化交汇的地方。 出于这个原因,它有三种官方语言和另一种部分承认的回应组成它的人口起源。
大多数语言被称为 瑞士德语,它说几乎百分之六十四的居民。 它在全国的北部、东部和中部各州都非常重要。 此外,大多数广播电视网络都使用它。
其次是发言者人数 法国人,几乎有 XNUMX% 的人口和该国西部的大多数人使用。 此外,在该领域 罗曼蒂 保留了法国-普罗旺斯方言,例如 沃州 ØEL 纽查特洛伊斯.
瑞士的第三语言是 意大利语,它被 XNUMX% 的居民使用,从逻辑上讲,它在该国南部占主导地位。 还有一种伦巴第方言: 泰西内塞.
特别提醒我们一定要让你与众不同 罗曼什. 它也是一种官方语言,尽管政府文件不需要使用它。 它在州内说 格劳宾登州 使用它的总人数占人口的 0,6%。 您会很想知道这是一种与意大利北部使用的拉迪诺语和弗留兰语相关的罗马式语言,尽管它在语音上的演变比这些语言要多。
瑞士风土人情的奇特音乐
各种演奏高山号角的音乐家
我们不必告诉你,在瑞士你听到的音乐和在西班牙一样, 法蘭西亞 或美国。 但是,和这些国家一样,它也有自己的传统音乐,你会发现它很好奇。
国家最优秀的乐器是呼唤 高山之角. 它由木头制成,长度在 1,5 到 3.60 米之间,笔直且末端呈喇叭形。 它发出类似于小号的和声,但它的起源非常古老。
至少,它可以追溯到 XNUMX 世纪,当时它被用来在高山地区叫牛,也用于农民之间的交流。 但它也被用来诠释传统的高山歌曲,奇怪的是,它与来自比利牛斯山脉、喀尔巴阡山脉甚至南美洲安第斯山脉的其他乐器有相似之处。
另一方面,瑞士人也有传统歌曲。 它是著名的 蒂罗尔. 正如您多次看到的那样,它的特点是音调的突然变化,以假声的形式从低到高。 然而,这并不是瑞士独有的。 它也属于一般的阿尔卑斯文化,这就是为什么它在奥地利、意大利北部甚至德国都有解释。 但是,奇怪的是,远在斯堪的纳维亚半岛或中非地区也有类似的歌曲。
庆祝活动,在瑞士的习俗中必不可少
巴塞尔嘉年华
瑞士国家庆祝其 法定假日 1291 月 XNUMX 日。 它纪念所谓的 XNUMX 年联邦条约,其中现有的三个州同意为国家统一创造必要条件。 在整个领土上,都会举行节日活动。 但庆祝活动的一个好奇是允许向任何人发射烟花。
瑞士另一个非常重要的庆祝活动与 牛的迁徙. 虽然,真的,我们应该告诉你两个假期。 因为它们发生在初夏和秋季。 第一次约会,牧羊人带着他们的奶牛到阿尔卑斯山自由放牧,第二次,他们把奶牛放回马厩。 但是,在这两种情况下,他们都装饰着鲜花和牛铃,并在游行队伍中游行。
另一方面,在瑞士的习俗中,还有其他地方性的庆祝活动,但在全国范围内都非常重要。 例如,它是这样的 Sursse的鹅头,其中我们不会与您更好地交谈; 的 巴塞尔嘉年华 或者 沃韦的葡萄种植者节,已被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。
瑞士工艺品
瑞士怀表
除了著名的小刀,这个瑞士国家还有一个有趣的手工刺绣行业。 众所周知的是 圣加仑,其历史可以追溯到 XNUMX 世纪,尤其因其在棉花和亚麻方面的工作而引人注目。 也可以这样说 诺因堡梭织花边 和 苏黎世的丝绸业,这可以追溯到十四。
不同的是 布里恩茨传统木雕,其结果是瑞士雕刻和雕塑博物馆,以及 农民陶器 伯尔尼,始于 XNUMX 世纪,并已获得国际认可。
但是,如果瑞士手工艺脱颖而出,那是因为 他们的手表,已成为国家的民族产业之一。 然而,这不是瑞士本土的习俗。 她被带到了城市 日内瓦 由在 XNUMX 世纪避难的胡格诺派教徒所为。
这种工艺很快传播到其他领域,例如 纳沙泰尔,在那里创造了诸如 Taschenuhren 怀表或摆表之类的奇迹。 从那时起,瑞士人将自己定位为这些高端产品的制造商,尽管他们也达到了里程碑,例如第一款防水手表或第一款石英手表。 瑞士制表师的声望如此之高,以至于有人提议将他们的手工艺纳入人类非物质遗产。
然而,与制表师同时诞生的瑞士国家的另一个传统鲜为人知。 我们谈论 自动机和音乐盒的制造. 早在1770年兄弟 雅凯 - 德罗 他们展示了三款机器人,震惊了整个欧洲。
就其本身而言,音乐盒是由于 安托万·法弗,他于 1796 年将其提交给日内瓦艺术协会。 但它的制造很快蔓延到诸如 圣十字 o 日内瓦.
美食
一盘腊肠
最后,我们将通过与您谈论美食来结束我们的瑞士风俗之旅。 关于她,发生了类似于我们解释手表的事情。 它在全世界都很有名 巧克力 瑞士国家。
但是,您可能知道,这种产品是 XNUMX 世纪来自美国的。 无论如何,瑞士巧克力很快就因其与阿尔卑斯牛奶混合等配方而享誉国际,原因是 丹尼尔彼得,或巧克力 熔化由...创建 Rodolphe Lindt在瑞士.
另一种典型的瑞士产品是 奶酪. 它的品种如此之多,以至于您可以在全国范围内尝试它们(大约有四百五十种)。 大部分归咎于阿尔卑斯牛群的优质牛奶。 在全国最受欢迎的奶酪中有 格鲁耶尔,芳香的 阿彭策尔 ØEL 斯布林茨, 酷型。
这种产品来自瑞士的典型菜肴之一: 火锅,这只不过是融化的奶酪,用特殊的叉子蘸着面包片吃。 它装在一个叫做 caquelón 的陶瓷锅里。 一种变体是 刮刀,除了融化的奶酪外,还包含煮熟的未去皮的土豆、洋葱、黄瓜、醋和芥末。
反过来, 阿尔普勒马格罗宁 这是一道菜,包括焗土豆、通心粉、洋葱、奶油和奶酪,配以过筛的苹果。 而 黄金土豆饼 它是一种土豆煎蛋,但没有鸡蛋,因为它与块茎本身的淀粉结合。
至于瑞士早餐,也许最受欢迎的就是所谓的 比尔彻穆斯利,由柠檬汁、炼乳、燕麦片、磨碎的苹果和杏仁或榛子制成。
反过来, 苏黎世杂志 它是牛肉配奶油酱、蘑菇和烤肉饼。 而 啤酒 它是瑞士版的德国香肠。 关于酒水, 苹果汁 它非常受欢迎,苹果酒和葡萄酒也是如此。
总之,我们向您展示了一些 瑞士海关. 但是还有其他非常好奇的,比如那些与他们有关的 地方服饰; 电话 收获假期,今天沦为吃香肠喝葡萄酒的节日,或者是这个国家特有的民族运动: 霍努森,从广义上讲,这包括尽可能地抛出一个圆盘。 了解瑞士国家的所有这些传统,您只需要去参观一下。