告诉你关于 马德里最好的餐厅 需要付出很大的努力来合成。西班牙首都的建筑种类繁多，种类繁多，很难从中选出几个杰出的。
你有很棒的餐厅 传统的西班牙美食，还有其他食谱处于前沿的 现代。同样，您会发现他们专门提供面食，这会让您有宾至如归的感觉。 意大利 或者受到您相信自己身在其中的亚洲美食的启发 中国, 日本 o 韩国. 反正， 法国、德国、俄罗斯或非洲美食 马德里最好的餐厅也有他们的身影。让我们来认识一下其中的六位。
格兰大道 18 号餐厅
Gran Vía 18 露台，马德里最好的餐厅之一
正如它的名字所示，您会在这条标志性的马德里街道上和那个高度找到它。具体来说，它位于以它命名的建筑物的五楼和屋顶。我们不需要提及 马德里的壮丽景色 它提供了什么。
厨房里有 雅罗·希门尼斯，谁领导了一个向 西班牙美食 通过本地产品。他们的一些菜肴是烤俄罗斯沙拉、 牛排牙垢 成熟的老牛或大菱鲆，也烤。至于甜点，则是糕点师亲手制作的 卡洛斯·洛佩斯（CarlosLópez），我们推荐 流动 巧克力或自制巧克力加咸焦糖。
但 Gran Vïa 18 为您提供了更完整的建议。在餐厅享用午餐或晚餐后，您可以坐在 露台 品尝其中一款由 丹尼尔·雷加霍。例如，Passion Bliss 或 La Vid Rose。不过，屋顶上也提供食物，不过是小吃和三明治。关于这些，奶油蛋卷 牛排牙垢 还有凤尾鱼和烤牛腰肉块。
Beata Pasta，一家新意大利餐厅，跻身马德里最佳餐厅之列
在餐厅以传统方式制作面食
许多 意大利餐厅 在马德里，其中很大一部分拥有华丽的厨房和客房服务。其中， 努马庞皮利乌斯，得名于罗马第二任国王，位于 Velázquez 街；他 想像的兄弟，以其精湛的那不勒斯披萨，或 曼达罗索，La Latina 的传统意大利美食殿堂。
但我们选择了 祝福面食，最近开业，专注于新鲜的手工面食。事实上，他们使用的大部分原料都来自阿尔卑斯山国家。例如， 普利亚布拉塔 或 阿莫鲁萨面粉。他们会准备传统的食谱，顾客可以提出自己的意见。 个人风格.
另外，一切都在眼前。一进门，食客们就发现自己置身于以传统方式制作意大利面的作坊中。准确地说，是美味的菜肴，例如 阿拉索伦蒂纳馄饨，里面充满了这种坚果、乳清干酪、番茄酱、罗勒油和斯卡莫扎。你也可以点叫我妈妈，一些 眨 （有点儿 宽面条）巨人配油封洋葱和那不勒斯肉酱。
然而，最著名的菜肴之一是 托纳雷洛·阿拉·尼罗纳，一个轮子，配上炸西葫芦、羊乳干酪、巴马干酪和罗勒。至于开胃菜，我们推荐 Burrata Putanesca 或炸肉饼 卡西欧 e Tartufo 以及甜点，提拉米苏和 香炸奶酪卷 西西里人，还有拿铁帝国果馅饼。您会发现 Beata Pasta 排名第四 毕尔巴鄂回旋处 而且它的平均价格非常实惠，在二十欧元左右。
日经
一份提拉迪托
如您所知，在融合美食中，所谓的 日经指数 其特点是综合了日本料理的特点与秘鲁料理的特点。虽然它在今天很流行，但它的起源可以追溯到 19 世纪末，当时日本移民抵达秘鲁。然而，第一家烹饪场所 日经指数 利马的 La Buena Muerte cevicheria 是由日本厨师创立的 国头稔 在20世纪下半叶。
如今，由于像日本厨师这样的伟大厨师，这种美食趋势已经传播到全世界。 松久信，他在地球上一些主要城市拥有餐馆。在其成分中，秘鲁提供木薯、黄辣椒或罗科托等一些成分，而日本则添加大米或某些海藻等其他成分。
准确地说，这种融合美食就是您可以在 日经，最近由 Quispe 集团在 圣特雷莎街16日，圣地亚哥伯纳乌球场脚下。在它的菜单中，您会发现种类最齐全的 尼吉里斯、酸橘汁腌鱼、鱼、烤肉和提拉迪托 （鱼在 生鱼片 用柑橘类水果浸渍或腌制）。
作为其中的一个例子，我们会提到 Yoshiyama 或 maguro 酸橘汁腌鱼，其中有 almadraba 金枪鱼、橙子和海藻脆片。还有 Takahashi 或 Suzuki & Hotate tiradito，其中包括野生鲈鱼和扇贝以及 rocoto 和芥末乳液。
Santiago Ultramarinos，一家经典小酒馆
一家传统的小酒馆
您还可以在伯纳乌附近找到这家正宗的小酒馆，位于 圣心广场，第一。我们将其列为马德里最好的餐厅之一，正是因为它的氛围 经典酒吧，以首都一直存在的最佳风格。然而，它几个月前才开业。
事实上，它诞生时是一个可以喝酒的小酒馆 开胃菜，提供优质的葡萄酒和啤酒以及这座城市最典型的小吃。其中，著名的 吉尔达斯 并保存 高级 例如坎塔布连凤尾鱼，还有手工奶酪或精美的伊比利亚火腿炸丸子，还有俄罗斯沙拉、酿辣椒或肉馅卷饼 -
不缺三明治或 比基尼 和 三明治。首先，我们建议您尝试以下这些 牛排牙垢 和烟熏三文鱼。至于第二道菜，你有一些大胆的建议，比如奶油奶酪贻贝或烤牛肉、芝麻菜和凤尾鱼。
但您也可以享受 Santiago Ultramarinos de 汤匙菜。例如，典型的豆类、牛肚或扁豆。同样，它还为您提供其他美味食谱，例如腌鹧鸪和羊乳酪芽、pepitoria 鸡肉、土豆泥面颊肉或美味肉丸米饭。
Diverxo
David Muñoz，Diverxo 餐厅的主厨，该餐厅是马德里最好的餐厅之一
在一篇关于马德里最好的餐馆的文章中，它必须出现， Diverxo。不仅因为它拥有米其林三颗星，还因为它的厨房经理是 大卫·穆尼奥斯,多次被认定为 世界上最好的厨师.
您会在大楼内找到这家餐厅 NH 欧洲大厦酒店，位于 Calle Padre Damián 23 号，靠近圣地亚哥伯纳乌球场和卡斯蒂利亚广场。不过，很难找到座位，必须提前预订。为此，您需要购买 门票价值 450 欧元 为每位食客。这是品尝菜单的价格，不含酒水，享用后会打折。另外，如果您不能参加，也可以转让给其他人。不允许更改预订日期。但是，您可以 取消 您的，在起息日之前有 15 天的保证金。
品尝菜单有一个奇特的名字： 飞猪厨房。 Diverxo 的一切都是原创的。他们的菜肴包括果阿海滩上的加利西亚龙虾、赫雷斯的醉蟹和阿古斯分钟。同样，您还可以品尝在比利牛斯山脉成熟的 niguiri 或日本海鲜饭。
正如你所看到的，这是一个菜单 游览世界各地的不同美食，特别关注亚洲产品与本国产品的结合。它的名字并非巧合，猪也出现在该建筑独特的装饰中，并配有相当奢华的挂毯。
Can Chán Chán，墨西哥美食的力量跻身马德里最佳餐厅之列
传统的墨西哥玉米饼
我们结束了马德里最好的餐厅之旅 陈灿灿。它以非传统的方式提供最好的墨西哥美食。事实上，负责他们厨房的是 罗伯托·鲁伊斯，这位厨师，自从 MX点，为在西班牙首都普及该国美食做出了贡献。
你会在大楼的三楼找到它 厄尔尼诺Corte Ingles公司 顺便说一下，Serrano 街 47 号，靠近 Diverxo。厨师本人将 Can Chán Chán 的菜肴定义为 《渴望的美食》 或“休闲高级美食”。因此，你的信中包含以下内容： 鳄梨酱、酸橘汁腌鱼、aguachiles 或 taquería.
至于第一个，你有美味的鳄梨酱配水晶虾和虾玉米饼，还有一个配散养鸡肉flautitas和pico de gallo。关于秒数，我们建议您尝试绿色扇贝酸橘汁腌鱼配墨西哥辣椒乳液。同样，墨西哥玉米饼也出现在诸如猪肉肉卷玉米饼配软壳蟹或章鱼配土豆泥等制品中。
阿瓜奇莱的食谱
所有这一切都与共享菜肴相得益彰，例如烤鲷鱼配新鲜的绿色番茄酱。而且，作为初学者，你有 antojitos。例如，北方玉米粉饼配烤牛肉和兰切拉酱，或者脆皮短肋排配墨西哥辣椒酱、生菜和牧场奶油。因此，Can Chán Chán 对于那些喜欢的人来说是一个参考的地方 墨西哥菜.
总之，我们提出了六项建议 马德里最好的餐厅。然而，正如你可以想象的那样，还有很多其他的。例如， 帕科·罗姆塞罗，位于阿尔卡拉街 15 号； 可乐，转自Humanes的著名企业 桑多瓦尔家族或 前面的塔斯奎塔，位于 Ballesta Street, 6，导演： 胡安乔·洛佩斯·贝德马尔. 敢于去见他们。